家庭版焖大虾🍤
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作者:
简单生活的虎妈
从小就喜欢吃虾,活虾🦐我一般直接水煮吃,如果是冰鲜或者冻虾就用这种办法做,简单又美味
用料
虾
7-8只
姜
3片
葱
半根
蒜
6瓣
生抽
2勺
料酒
1勺
老抽
半勺
白糖
10克
醋
半勺
番茄酱
1-2勺
蚝油
1勺
家庭版焖大虾🍤的做法步骤
步骤 1
大虾洗净,剪去头枪,去纱线,备用
步骤 2
葱姜蒜切碎备用
步骤 3
准备碗汁
步骤 4
所有调料都放碗里,在家4-5勺清水,搅拌均匀备用
步骤 5
热锅倒油,加葱姜蒜末炒出香味
步骤 6
放入大虾,翻炒
步骤 7
大虾炒至两面都变红了,加上碗汁
步骤 8
加盖焖两分钟左右,视虾的大小调整时间,中途把虾翻一下面,火别太大了
家庭版焖大虾🍤的小贴士
最后成品忘记拍照了,想起来拍时,只剩下壳了😀
菜谱创建时间:2025-02-22 16:07:46